Passend zur Spargelsaison testeten die Woischmegger bei ihrem Treffen am 29. Mai 2026 im Tabakschuppen, welche Rebsorten den zarten Geschmack des „weißen Goldes“ angenehm unterstreichen.
Insgesamt 15 verschiedene Weine – vom klassischen Silvaner über den Weißburgunder bis hin zum Riesling – standen auf dem Prüfstand. Im Sortiment befanden sich auch Exoten wie ein Elbling von der Mosel und ein Sauvignon Gris aus der Pfalz. Ein eindeutiges Ergebnis gab es zwar nicht, aber die Tendenz ging zu leichten, eher trockenen und säurearmen Weinen. Ein hervorragender Spargelsalat, den Bruno Horix für die Weinrunde kreiert hatte, bildete die Basis für die ausführliche Probe.
Zum krönenden Abschluss trug Ingrid Janz mit zwei großen Erdbeerkuchen bei, zu denen unter anderem feinherbe Rosés, ein erfrischender Secco und ein fruchtiger Muskateller verkostet wurden.
Das nächste Treffen der Woischmegger findet am Freitag, 10. Juli 2026, um 19 Uhr im Tabakschuppen statt. Das Motto lautet: „Leichte Sommerweine mit einem Alkoholgehalt von maximal 12 %“
Sechs Kilogramm Spargel kamen bei den Woischmeggern auf den Tisch.
Schmeckte so gut, wie er ausseht: frischer Erdbeerkuchen, am selben Tag gebacken und belegt.